我来谈谈我的看法
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1.对食品企业的核心竞争能力了解.
我觉得现在的企业大部分还是看重 市场和销售. 对于管理和技术就个别而言了, 毕竞现在是市场经济, 主导和市场能力强的企业肯定能生存和赚钱. 管理和技术已经放在第二或者第三位了, 我以前工作过的厂就是这样, 只要市场打开了, 不管厂的管理混乱或者产品质量不算太好, 但仍然经营得很好. 当然麻烦一堆堆. 所以我觉得对大部分的企业来讲, 市场是放在第一的.当然一流的企业是怎么样. 我就不清楚, 因为我没有工作过. 我只能讲我看到的企业很多是这样.
2.关于技术研发.
对于大企业, 我想应该自己研发或者购买技术的吧. 小企业来讲, 请个懂这方面技术的人就解决了. 对于那个更好, 我觉得要看企业的实际情况.
3.应该是讲想认识浙江的朋友.
这个我不认识了.
4.对食品行业持悲观态度.
我觉得食品企业急速发展的时候已经过去, 现在是比耐力的时候了.
我还是看好这个行业的, 不会有暴利, 但也不会饿死人.
只要你找到市场的空白点, 还有很多机会. 可以运用更多的技术来改造食品行业. 可以讲很多食品企业都是很低的管理和技术水平. 留都后来者很多的机会.
