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可能和你的样品中所含菌有关,大肠菌群外还有一些菌能够发酵乳糖产酸产气.建议有条件的话,将分离的菌(在EMB上经常出现的菌落特征有代表性的)进一步做一下鉴定.看是否是革兰氏阳性球菌.另外可以用别的厂家的乳糖胆盐发酵培养基(广东环凯)做对比,确认是样品问题\检验过程问题还是培养基质量问题.