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发表于 2004-12-07 10:09 |显示全部

我是搞馒头研究的，05年元月有一本书《蒸制面食实用技术》出版，你可以找说的主编刘长虹老师，他是我的导师。他的地址是：河南工业大学粮油食品学院（邮编450052）

也可以与我联系共同探讨，he222222001@163.com