还原糖含量的测定请教！ - 食品检验论坛

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发送短消息 UID 119046 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 whanxsh 组别新手上路帖子3 积分18 威望25 性别注册时间2004-11-14	1^# 字体大小: t T 发表于 2004-11-14 10:10 \|显示全部各位大哥大姐有谁知道，为什么在直接滴定时温度下降，消耗的还原糖的量会增加。
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发送短消息 UID 119046 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 whanxsh 组别新手上路帖子3 积分18 威望25 性别注册时间2004-11-14	2^# 字体大小: t T 发表于 2004-11-14 10:16 \|显示全部各位大哥大姐有谁知道，为什么在直接滴定时温度下降，消耗的还原糖的量会增加。除了氧的作用之外的原因。


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发送短消息 UID 119046 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 whanxsh 组别新手上路帖子3 积分18 威望25 性别注册时间2004-11-14	3^# 字体大小: t T 发表于 2004-11-14 10:51 \|显示全部各位大哥大姐有谁知道，为什么在直接滴定时温度下降，消耗的还原糖的量会增加且无淡黄色出现？除了氧作用之外的原因。


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