[求助]为什么我们在实验室刚出炉的面包一下子就塌了? - 食品工程技术论坛

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发送短消息 UID 119283 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lzxsj 组别新手上路帖子3 积分18 威望25 性别注册时间2004-10-22	1^# 字体大小: t T 发表于 2004-10-22 12:55 \|显示全部应该是搅拌过度，导致面筋断裂，支撑不够所致
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