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发表于 2004-09-12 14:34 |显示全部

你指的ＣＩＰ和ＣＣＰ是什么？

我只知道ＣＩＰ指的是乳制品公司所必须的消毒设备，ＣＣＰ指的是一种由天然酪蛋白经生物处理产生的短肽类物质，它的学名是酪蛋白钙肽。其作用是能够使食物中的钙、铁以离子状态直接被人体吸收，提高了人体的钙吸收率。

这两者有什么联系？请指教。