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[原创]有没有好心人给个鱼丸的配方？ [复制链接]

chronicle
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t T
发表于 2005-01-05 23:19 |显示全部

建议：先把自己遇到的问题拿出来说一说，难题要一个个解决。好的配方都是自己做出来的，不同原料，不同配方。
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chronicle
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t T
发表于 2005-01-06 11:25 |显示全部

Carageen Gum要用热水溶解好

另，不知道你现在遇到的是什么问题？只能大概的说说。

哎，被mm说保守总是一件郁闷的事情。解决问题是我的爱好，帮助别人也是，

不过偶更喜欢把问题讨论清楚，希望两者不会冲突。

[此贴子已经被作者于2005-1-6 11:41:01编辑过]
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t T
发表于 2005-01-06 11:45 |显示全部

少加一点卡拉。

最好说说工艺过程啦。
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t T
发表于 2005-01-06 11:53 |显示全部

哎，我的确没有，那位有配方的朋友拿出来show一下。
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