乳糖胆盐培养基可用121度灭菌吗？ - 食品检验论坛

查看: 5619\|回复: 9	乳糖胆盐培养基可用121度灭菌吗？ [复制链接]

发送短消息 UID 120472 精华 11 查看公共资料搜索主题搜索帖子 ming 组别版主帖子733 积分4585 威望3797 性别注册时间2004-06-24	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-12-17 12:29 \|显示全部 121度温度过高，在高温下灭菌会破坏乳糖，也就出现GUOYELE所说的颜色变的现象，对含糖的培养基一般采用低温长时间的方法进行灭菌。
	分享转发

	TOP

发送短消息 UID 120472 精华 11 查看公共资料搜索主题搜索帖子 ming 组别版主帖子733 积分4585 威望3797 性别注册时间2004-06-24	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-12-18 12:30 \|显示全部对含量糖量比较高的培养基，如麦芽糖或葡萄糖的培养基一般采用0.06Mpa进行灭菌，时间可以控制在20分钟，也可以采用间歇灭菌的方法进行。


	TOP

乳糖胆盐培养基可用121度灭菌吗？ [复制链接]