ＨＡＣＣＰ在食品安全体系中的地位 - 食品质量管理论坛

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发送短消息 UID 121114 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 LINXIAOLAN 组别新手上路帖子62 积分848 威望302 性别注册时间2004-07-14	1^# 字体大小: t T 发表于 2004-09-19 02:30 \|显示全部 HACCP中文即为"食品安全预防体系"
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发送短消息 UID 121114 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 LINXIAOLAN 组别新手上路帖子62 积分848 威望302 性别注册时间2004-07-14	2^# 字体大小: t T 发表于 2004-09-27 17:44 \|显示全部对,原来HACCP各个英文单词的第一字缩写意为“危害分析与关键控制点,”但在90年代后期“HACCP SYSTEM ”已经作为一个词汇出现,即“食品安全预防控制体系”。 [此贴子已经被作者于2004-9-27 22:03:15编辑过]


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