纤维素酶的生产
成果简介
纤维素酶已被广泛用于纺织工业，饲料工业及医药工业等，我国年需求量大于２０００吨，而目前国内产量不到４００吨，而且由于产酶菌种落后，产率低，成本高，严重影响我国纤维素酶工业发展。本成果采用先进的分子生物学技术，构建成功高活力纤维素酶工程菌体，超过国内目前使用的生产菌体的产酶能力，达到国际先进水平。该菌产酶活力高，稳定性好，适用于液体和固体发酵，能极大降低纤维素酶生产成本，所产纤维素酶完全适用于纺织、饲料、食品及医药工业。
主要技术指标
菌株发酵产酶能力：Cx酶：４００－１４００u／ml／h。
１u相当于每小时毫克葡萄糖：C１酶：６０－２３０u／ml／（２４h）。
葡萄糖苷酶５－１６u／ml／h。
Fp酶：２０－５４u／ml／h。
产品酶活力：液体３００u／ml、固体３００u／g。
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