食品专业该读什么书？ - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 121845 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 forest1998 组别新手上路帖子17 积分121 威望111 性别注册时间2004-12-31	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-07-07 11:03 \|显示全部看王璋翻译版食品化学的时候建议跟英文原本结合着看
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发送短消息 UID 121845 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 forest1998 组别新手上路帖子17 积分121 威望111 性别注册时间2004-12-31	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-07-07 11:08 \|显示全部当老板，满有抱负，我建议你广读各类书籍－－－当然如果你从事食品行业的老板的话，就读食品方面的各种书籍．现在的老板要什么都应该懂一点，才能真正了解你的员工的工作，你的产业现状，你的企业走向，你才能成为一个成功的老板，真正为中国的食品产业作出贡献．当然了最大的还是你本人！！！


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