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传统食品的工业化的确是个比较大的研究课题
目前常温青团基本能够解决这类问题.常温包子\馒头
暂时还没有办法,不过面包都能做到6个月,我想
应该可以从技术角度来弥补的,不过是个系统工程
要从很多方面去着手考虑