求教：大豆分离蛋白的具体应用 - 肉制品论坛

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发送短消息 UID 124101 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 33889167 组别高级会员帖子366 积分2547 威望2181 性别注册时间2005-03-17	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-07-21 10:15 \|显示全部购得膨化的分离蛋白水泡后咱拌,1~5%用娘,不过你如果做素肉的话,可以少用肉多用蛋白拉
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