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发表于 2007-07-13 11:37 |显示全部

中草药类的饮料有少许沉淀是正常的,呵呵对于我们食品人来说是正常,我们知道这是药物有效成分的析出,但普通消费者不一定理解,这很麻烦.

有个比较有效的方法,就是冷冻过滤,饮料降温后溶解度变低析出沉淀,再过滤后常温保存一般不会有沉淀物出现了,但这工艺对设备要求高成本变大,考虑一下吧

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