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发表于 2005-05-18 09:14 |显示全部

植物水解蛋白，英文缩写HVP，属于氨基酸类调味料。目前就我了解品质好坏主要是看产品中MCPD（氯丙醇）含量的多少，含量越少质量越高。有兴趣可以E-MAIL给我wxkyls1978@sohu.com