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发表于 2005-06-16 17:20 |显示全部

杀菌并不能完全杀灭所有的细菌，只是将其降到一个较低的层次，不至于让它们呈几何级数增长，所以你的产品中出现霉菌是很正常的，只是时间长短的问题而已。如何是刚杀完菌还能检测出，那很有可能是其中的原始霉菌太多，可以考虑提高杀菌温度或延长杀菌时间，也可以添加一些防腐剂以降低其抗热性！