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发表于 2006-07-31 22:52 |显示全部

不关油的的事,建议三个方向

1.增加饱水性:亲水胶体,合适乳化剂,和总固体含量的调整

2.汤圆微观固体结构的改进(试想一下:北方馒头和南方馒头的区别)

3.操作工艺参数的改进