[求助]谁能给我一个比较成熟的生产果冻条工艺流程 [复制链接]

一般我们做一个项目开始时,会仔细评价各种风险和资源.而这位朋友资金有,但没进行成本核算,还有市场怎样?那是相当地厉害

1、          领料

2、          器具准备

3、          检查卫生

4、          按配方称料

5、          复核

6、          检查再三，管道！

7、          投料

8、          搅拌

9、          测糖度

10、       80-88℃杀菌

11、       色素、香精、酸味剂添加。

12、       灌杯

13、  封口

14、  杀菌

仅供参考！