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冰淇淋的膨胀率的计算方法有两种,一种是体积计算法,一种是重量计算法!

重量计算法的公式为:一公升冰淇淋浆料的重量-一公升冰淇淋的重量
                     -----------------------------------X100
                         一公升冰淇淋的重量

大家都可以用这种计算方法