1#
t T
发表于 2005-09-24 22:12 |显示全部

低档的香肠类制品脂肪含量在30-40%，高档的在20%左右。总的来说用量都很大，未来的趋势是用脂肪替代物生产口感和脂肪差不多，而脂肪含量大大降低的香肠制品。