请问调味品的大侠，看看咯 - 食品质量管理论坛

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发送短消息 UID 135587 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zongcai168 组别注册会员帖子107 积分680 威望568 性别注册时间2005-08-31	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-10-08 11:21 \|显示全部没有后期杀菌，无法抑制发酵，时间长了肯定会发酸，特别在高温下．
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发送短消息 UID 135587 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zongcai168 组别注册会员帖子107 积分680 威望568 性别注册时间2005-08-31	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-08-10 16:44 \|显示全部 *以下是引用huqingjun在2005-8-22 20:01:00的发言：* 腊八豆在保质期内变酸是怎么回事，是什么原因的印象？应该是杀菌不到位引起


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