请教！！咖啡奶为什么老是回出现浮油？ - 食品原料行情论坛

查看: 17048\|回复: 40	请教！！咖啡奶为什么老是回出现浮油？ [复制链接]

发送短消息 UID 135801 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 zihe1125 组别中级会员帖子106 积分811 威望700 性别注册时间2005-09-03	1^# 字体大小: t T 发表于 2006-08-08 15:52 \|显示全部乳化稳定剂的用量变化一下,试试,我们的稳定剂只用到2‰,并且做过实验用到3‰,油脂上浮就会很多,虽然不同的复配方法可能用量是不一样的,不过建议试一下[em01]
	分享转发

	TOP

请教！！咖啡奶为什么老是回出现浮油？ [复制链接]