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发表于 2005-10-26 01:33 |显示全部

请教楼主一个问题：为什么用液体食用香精和玉米淀粉做复配，复配后的粉体香料几天后香味及口感都会淡很多，香精添加再多都是一样，好像是被淀粉盖掉了。请指教：邮箱：zxf69981@yahoo.com.cn