食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

做水分时可以放在烘箱里长时间烘干吗? [复制链接]

1#

我想在较低温度 比如 60-80度 应该没有什么问题  但是 如果是 95-105度  长时间的话 会发生变化

会有这样一种情况 有些样品 你在干燥衡重的过程中 甚至会出现 重量到了一个最低点 又发生重量增加

这是因为 可能样品氧化增重了

所以 这种做法是很不科学的

做的时候 最好 把样品 做一个 失重曲线图  把握好衡重时间

这样才是科学的

分享 转发
TOP
2#

不行的 可能会出现 和空气氧化反应  导致 失重后  重量反而增加  

最好 在做失重时做一个曲线图  以确定 最佳 时间

TOP
3#

哇  楼上的 仪器这么先进啊

我们用到 是红外线水分测定仪  比我们还高级啊

TOP
发新话题 回复该主题