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超高压食品研发 [复制链接]

kruck
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t T
发表于 2007-04-27 14:37 |显示全部

超高压食品能够工业化吗？加工能力有多大？

以前接触的都是实验室水平呀！
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kruck
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t T
发表于 2007-04-28 10:32 |显示全部

2006年我曾经接触过实验室的设备，用这个设备能简单加工如牛肉、鸡蛋等。用特殊的油做承压介质，不连续。感觉只是实验室仪器；后来还接触了日本越后制果，说是能够做工业的，因几个问题他们答复不了以及设备昂贵，后来没有再深入。

我的邮箱地址是raymond312@126.com，你能否把用你们提供的设备、工艺在国外的应用，生产出的产品样品资料发给我?

多谢！
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kruck
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t T
发表于 2007-04-29 14:21 |显示全部

好，我们多沟通。
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kruck
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t T
发表于 2007-08-31 21:21 |显示全部

已经收到。最近在忙其他项目，结束后会及时和您多联系！
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