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发表于 2007-08-31 21:28 |显示全部

2搂的配方好象漏掉了肥膘吧，没有肥膘怎么做成午餐肉？

另外工艺太理论了!不知道您哪里得到的？还用（将选好的猪前后腿肉剔去骨头，修净肥膘，使之成为纯瘦肉）