[求助]如何使高档火腿肉块能很好地发色？ - 肉制品论坛

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发送短消息 UID 202584 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子阿肥组别中级会员帖子151 积分1148 威望997 性别注册时间2006-12-17	1^# 字体大小: t T 发表于 2010-09-11 12:50 \|显示全部 1.原料规格、发色剂的使用 2.提高滚揉效果 3.控制温度 3.保证腌制效果
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