总的来说,卖设备的99%是假的 (这句话可以看出你对这行不了解。。。不过在对鱼豆腐不了解的情况下确实需要看设备，鱼制品深加工对于工艺，设备都有很高的要求。再好的工艺没有好的设备也是白搭）
说一斤鱼 能做3-8斤的更假（一斤鱼肉做3斤这很正常，产品含鱼肉量三成以上，也不算太差，做八斤就扯远了
跟你分析投资前景太辉煌的还要假（鱼豆腐属冷冻食品，它的特性是什么，是买回家直接水煮就可以吃了，食用简单，所以前景还是不错的。）
我今年利润在5元左右,一天也只能卖40斤（这证明你确实是个菜鸟，我所在的城市，一年光这类冷冻食品，我是指鱼糜食品，它的销售额在两亿以上，这不包括销往外省的。我们这一个小菜市场的摊点一天也不只卖这一点点）
