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发表于 2007-11-03 10:37 |显示全部

吉士粉

补充一下，吉士粉的主要成分是淀粉（或马铃薯变性淀粉），溶解效能就决定于所用的淀粉类型，在市面上有两种类型出售，一种是即溶的，另一种就需要加温的。

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