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发表于 2008-01-13 17:10 |显示全部

这个直接用屠宰后的注射,个人是很难做到工业加工那样的的效果!

有个土方法,在杀牛前,先用高压水枪,加相关配料,从牛的喉管注入,注射完后,过上半小时在杀,这样药水就会顺着血液流遍整个牛,也非常均匀!