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以你做食品多年的经验看，这是不是真的？ [复制链接]

虾球
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1#
t T
发表于 2008-09-10 16:42 |显示全部

没有食品添加剂，就没有食品工业，食品添加剂并不可怕，有些食品添加剂也是营养素，比如一些天然色素：胡萝卜素、蕃茄红素等都是营养素。当然也有一些小作坊、不正规的小厂家存在滥用食品添加剂，甚至加非食品添加剂“硼砂、吊白块”等。我认为购买大厂家、知名厂家生产的产品，不会有什么安全问题。
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虾球
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2#
t T
发表于 2008-12-09 16:49 |显示全部

我还是比较幸运,我们的老板把品质摆在第一位,在原材料疯长的时候,从没要求我们从原材料上降低成本,他说降低成本应该从管理上,提高效率上来降,降低品质将是死路一条.采购的时候,可以货比三家,但品质不能降.有些产品我们觉得比同行已高一级了,还要求我们再提高品质,一箱成本再加5元,有时还真不忍心再加上去.利润也是企业的生命啊.

[此贴子已经被作者于2008-12-9 16:50:57编辑过]
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