以你做食品多年的经验看，这是不是真的？ [复制链接]

其实很多厂家滥用添加剂也是被消费者逼的，我们国家的人大多喜欢便宜的，就拿鱼肉丸来说吧，要卖的便宜而又要有利润，当然是只能降低成本，而要降低成本，就得多加淀粉、水。但是这样的结果必定是导至产品的口感差，所以没办法，只能借用添加剂的功能来提高了。所以建议喜欢吃这类食品的朋友要买就买大厂生产的档次比较高的食品，这类食品相对来说它采用的原料会比较好，而且添加剂相对放得也会比较少。