求助，如何解决巧克力豆奶口味淡的问题 - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 276789 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 gzdarong 组别新手上路帖子15 积分395 威望180 性别注册时间2009-06-17	1^# 字体大小: t T 发表于 2009-06-17 12:02 \|显示全部口感:可通过添加微晶纤维素改善质感,同时稳定体系.另:个人建议不要直接添加可可粉,直接添加巧克力块.因为可可粉好多是生的,需要熬煮. 风味:可通过添加好的巧克力香精达到,进口的.因为巧克力香精有好多层次,
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发送短消息 UID 276789 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 gzdarong 组别新手上路帖子15 积分395 威望180 性别注册时间2009-06-17	2^# 字体大小: t T 发表于 2009-06-23 08:52 \|显示全部呵呵...兄弟,有空交流讨论下,我13924191149刘


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