怎样改善面制品品质，应该用什么？ [复制链接]

建议用我们拜晴的天然柔软保湿膏，拜晴天然柔软保湿膏是利用植物乳杆菌，通过微生物发酵的方法，提取其发酵浓缩物，再经浓缩、加上科学调配制得。能改良面团，柔化面筋，增加回油度，使食品在保质期内保持新鲜的口感和组织，给食品带来天然原料的自然口感，并去除化学添加剂不良口感。

它最大的特点是，它不添加任何防腐剂和抗氧化剂。拜晴天然柔软保湿膏属于食品级，是独具酸奶风味的食品，国家标准可不限制使用量，但添加过量会延长发酵时间。建议适量添加, 根据口感要求调节拜晴天然柔软保湿膏的用量。