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发表于 2015-04-10 21:12 |显示全部

从消费市场来看，奶酪目前在一线城市比较成熟，有一定的消费人群；从生产角度来看，国内目前由于乳清粉的应用主要来源于国外，因此奶酪的生产成本较高，除了伊利、蒙牛等大型乳品企业会在这方面有所投入之外，近几年内奶酪产品还主要来源于国外生产商。