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鸡柳的制作技巧
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fengjuheng
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油炸鸡柳方法:将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,油炸鸡柳腌水最好用丰聚恒的专门**柳的秘制配方配制这个味道绝佳。然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠。
炒锅注油烧至八成熟,下入鸡柳条炸至金**,时间不易过长,一两分种就可以捞出。再次下入鸡块条炸至金**,捞出即可食用。
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操作简单,易学,可以在家做,也可以出去卖哦。赚毛毛的。
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再加上个好的包装,保证火热!
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simaerf
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简单实用,一个字很好
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qingchen
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加上个好的包装,保证火热!
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