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行标中规定的方法是用样品溶液滴定费林试剂,这样做有个弊端,就是不能批量检测,在大批量抽查月饼检测时,急需一种象黄酒中总糖检测一样,用葡萄糖滴定处理后的样品,这样操作简单方便多了,各位专家能否提供这种技术呢
可以用分光光度计测定。可能快点。