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那要把产品调到甜味,糖酸比的比例一般是多少为合适呢?
那要看你做什么产品,比如做冷饮甜度一般在19个左右,如做水果味象菠萝酸度就在23左右。但也要看柠檬酸的生产厂家,因为不同的生产厂家酸度也是不一样,要视情况而定。