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我正在做果冻产品,可是做的果冻的离水很多,请问各位同行,有谁知道怎样去降低离水哦。有谁知道给支个招吧。先谢谢了
这很简单,用我们上海北连有限公司的卡拉胶或配好的果冻粉就行了。直接解决析水问题。联系方式:MSN:ibiao123@yahoo.com.cn">xibiao123@yahoo.com.cn 或拨021-50561232
找席彪 先生
少加点成型剂,析水会少点!