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叫停“袋装牛奶”维护消费者利益
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发表于
2011-10-18 14:34
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只看楼主
来做一个假设,中国13亿人如果每天有2亿人需要喝鲜牛奶,鲜牛奶制品又单靠几家所谓大型奶制品企业提供,牛奶的质量检测能过关吗?因此,一方面蒙牛号称能诞生高品质的“样板工厂”,另一方面蒙牛的问题奶又被媒体频频曝光。这就是中国乳制品企业的普遍顽疾。
媒体爆料说,9月23日,成都全搜索新闻网在报道中称,陈女士向该网站报料:“酸奶吸到嘴里味道怪怪的,用吸管一刮发现成片状。又买了几盒,发现里面还有霉斑。”9月20日晚,她带着不满3岁的儿子去双庆路一家便利店买了一盒蒙牛红枣酸奶,结果感觉味道不对。当晚,陈女士的爱人又在这家便利店买来4盒同样的酸奶一一拆开查看,结果发现其中一盒奶有几块指甲盖大小的绿色霉斑。
无独有偶,据皖江晚报报道,9月13日上午,手机尾号为6112的市民反映,9月12日上午,她购买了一盒生产日期是8月3日的蒙牛奶产品,保质期为5个月。当晚,孩子打开喝的时候,发现牛奶已经变质,并散发出一股酸臭味,再看看外包装的底部,也有液体渗透的印迹。
而据红网9月1日的报道称,8月28日网友谭先生购买的“蒙牛”牌低脂高钙牛奶也成了“问题奶”。他说:“我喝了一口,一股酸怪味!原装没开封的牛奶,倒出来却是发绿的水!”而一位称是长沙蒙牛乳业投诉专员的尚翼女士竟然辩称:“天气炎热,纸质包装难免会出现变质情况,就像一筐桔子中,总会有那么一两个会是坏的一样。”
蒙牛投诉专员答复称:“我们产品都是经过高温灭菌,密封之后,才运往各个市场。8月份天气炎热,产品并没有质量问题,可能在运输过程中,受高温撞击等因素导致包装出现‘漏气但不漏奶’情况。空气进入,微生物发酵才导致这种情况的发生。”
观看中国所有超市不难发现,各种鲜奶制品琳琅满目,仔细观察你会发现,也就是几个厂家生产的。可以说,国内几家大型厂家的牛奶产量已经能满足中国消费者的消费需求。其实,这是根本做不到的事情。换一句话说,这一些所谓“袋装牛奶”根本就是牛奶的替代品,这一些牛奶替代品的厂家根本无法提供,产品中所含物质对人体有害无害的“物理药理病理”等临床医学验证数据,消费者食用后对身体的危害程度有多大,根本不知道。试想,若要等待消费者食用后中毒,患病后再来弥补“中国袋装鲜牛奶”过失,为时已晚。三聚氰胺的教训非常惨烈,至今历历在目。
我们知道,鲜牛奶保质期几小时。现在市面上的鲜牛奶保质期往往在6个月乃至更长的时间。我请教过食品行业的专家,他们回答说,袋装鲜牛奶中必加“防腐剂”保鲜,不管使用什么品牌防腐剂,他对中国人种和人体的危害程度目前根本没有定论,也不可能进行物理药理病理等临床试验。这也是中国科学家急功近利,很难得到国际学术界认可的主要原因。
听完食品专家的感叹,我终于明白了,我们目前根本没有鉴别食品添加剂危害程度的技术,全靠企业自身乱搞。于是,企业想赚钱啥花样都可以用上。中国食品安全的主要问题出在监管体系;出在未经临床验证,未能很好控制住企业为追求利润盲目的推行所谓“高科技、高科技产品”的暴力行为。
为了堵住类似,蒙牛1个月被曝3起问题奶“样板工厂”遭质疑;增稠稳定剂让伊利"袋装鲜牛奶"坚挺阳刚事件的再度发生,我建议国家有关监督部门本着对人民高度负责任的态度,首先叫停袋装牛奶生产,同时规定,未取得医学验证对人体无害的食品添加剂、防腐剂不得添加进任何食品里。(信息源自:饮料招商网 yl.spzs.com)
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