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选择食品级润滑脂时需要注意以下四个方面:
一是防止在恶劣的操作环境中发生润滑故障。食品级润滑脂在受到食品酸、果汁及副产品污染时,也应保持相应的粘稠度及润滑性能;
二是在很广的温度范围内发挥作用。在高温和低温时都应保持良好的泵送性;
三是良好的承载能力及磨损保护。应防止在负荷较高的条件下发生胶合、磨损及剥落现象;
四是防锈及防腐蚀,使轴承、齿轮及相关设备在潮湿的环境中免受损害。