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心理学研究表明,人类或动物都有一种本能的“皮”饥饿,需要定期不断地抚摸皮肤以满足其需要,这种抚摸包括自我接触和他人抚摸。婴儿时期,如果
缺乏父母的抚摸、拥抱和亲吻,尤其是母亲的亲密行为,会导致儿童成年后的社会适应不良等身心障碍。当一个人处于极度紧张、焦虑、忧郁和痛苦时,会不自觉地通过自我抚摸来缓解紧张,减轻焦虑,消除内心冲突,保持心理平衡。
心理学家认为:从性质上讲。吃零食行为与自我抚摸行为的机制也是相同的。吃罐装零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于,对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。当食物与嘴部皮肤接触时,它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉。使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;
当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋灶,从而使紧张兴奋区得到抑制,最终使身心得以放松。此外,当夫妻、朋友和同事相聚时,吃点罐装零食作为“伴奏”,也有助于润滑人际关系、融洽感情及和谐气氛。
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