食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 4985|回复: 5

有生豆浆消泡剂吗? [复制链接]

写食主义
头像

  • 新手上路
  • 34
  • 586
  • 283
  • 2004-08-30
1#
t T
发表于 2005-10-04 19:22 |只看楼主
用什么办法能使生豆浆上面漂浮的泡沫消融在豆浆里,有没有专用的消泡剂?
分享 转发
TOP
hnldb
头像

  • 新手上路
  • 3
  • 108
  • 34
  • 2005-11-07
2#
t T
发表于 2005-11-07 20:07 |只看该用户

我有一公斤！
TOP
micklee777
头像

  • 新手上路
  • 5
  • 38
  • 36
  • 2006-06-07
3#
t T
发表于 2007-01-15 15:07 |只看该用户

上海润奇食品科技有限公司有专业的各类消泡剂

联系电话:021-58947747

联系人:黎先生

手机:13917066066
TOP
昆石
头像

  • 版主
  • 352
  • 2635
  • 2044
  • 2004-11-07
4#
t T
发表于 2007-01-19 15:36 |只看该用户

一般厂家都是用油脚膏,效果很好,就是油脚掺一点氢氧化钙,就可以了,不过我们不自己做,都是从经营部拿,很便宜,这不是什么高科技啊,一般做豆制品的都知道.还是你有什么特殊要求?

熟浆就要用专业的消泡剂
TOP
lynia
头像

  • 新手上路
  • 15
  • 141
  • 104
  • 2008-02-28
5#
t T
发表于 2008-03-13 15:52 |只看该用户

添加比例呢？会不会对口味和健康有影响呢？
TOP
jsrh
头像

  • 新手上路
  • 3
  • 48
  • 28
  • 2008-03-06
6#
t T
发表于 2008-03-28 20:15 |只看该用户

液体消泡剂，效果很好
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题