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楼主:seabrother

水饺馅的制作 [复制链接]

东海钓夫
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t T
发表于 2006-11-22 17:25 |只看该用户

谢谢楼主的讲解，长见识了。

饺子习惯上人们称为面制品，因为馅有各种各样的，但要是含有肉的，要符合肉制品管理的有关规定，在出口食品卫生注册上，把它划为含肉或（和）水产品的速冻方便食品。
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东海钓夫
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t T
发表于 2006-11-22 17:27 |只看该用户

谢谢楼主的讲解，长见识了。

饺子习惯上称为面制品，但含有肉的话要符合肉制品管理的有关规定，在出口食品卫生注册上，把他归为速冻方便食品一类。
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ltb2000
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t T
发表于 2006-11-23 19:37 |只看该用户

感谢搂主分享
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下岗创业
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t T
发表于 2006-11-26 13:45 |只看该用户

真的很好的资料  值得大家收藏!

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杭州肉联
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t T
发表于 2008-05-30 16:18 |只看该用户

挺有用的，谢谢楼主！！！
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shikemao
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t T
发表于 2008-06-02 09:46 |只看该用户

不管属于什么行业，也不应该把自己限制在什么行业。

好东西一定要顶

论坛就该多一些这些实用的资料。在生产中的总结最宝贵
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风中昆歌
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t T
发表于 2008-06-30 21:13 |只看该用户

楼主介绍的不错，只是难以工业化生产，成本太高；只能是参考回家自己做着吃挺好，谢谢
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快乐神仙
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t T
发表于 2008-08-15 13:49 |只看该用户

感觉适合酒店饭馆
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