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Discuss：热处理对免疫球蛋白的影响 [复制链接]

童梦
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  • 2006-10-12
1#
t T
发表于 2007-03-20 17:23 |只看楼主

热处理对牛奶中的免疫球蛋白有什么影响？？？

而牛奶（不是初乳）中的的免疫球蛋白对人体健康又有什么影响？

了解的朋友麻烦讲几句...

或者在给出link也可以

（不是我自己懒的找哈，因为想知道的东西实在太多，所以大家还得多多讨论）
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youngjane
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  • 2005-04-21
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t T
发表于 2007-05-15 11:22 |只看该用户

我也想 知道
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panjiancun
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3#
t T
发表于 2007-10-06 15:21 |只看该用户

这个题目太大了
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