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请教一下大家东京野茉莉的种子油可以食用吗 [复制链接]

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各位,最近看到有文章说,东京野茉莉的种子油,脂肪酸含量比较高,而且其中油酸和亚油酸达85%左右。

但个人感觉比较奇怪,为什么含油量比较高,而且不饱和脂肪酸比例又比较好的油,却从资料上找不到有人食用过?

有没有人对这种油比较了解,还望解惑,谢谢!

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luu guo  ...
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不清楚 请问楼主是搞油脂的吗
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