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关于产品的注射工艺好坏分析 [复制链接]

wujiandaoshi
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t T
发表于 2009-05-20 17:55 |只看楼主

目前的肉制品产业结构走低端化与同质化，以牛肉为例，我们城市有两家做牛肉的厂家，两家不断的打价格战，导致牛肉原料价格上升，为降低成本，不断的提高出品率。最后的结果是两家的牛肉都死了。

产品的注射滚揉工艺导致的后果就是厂家对于市场以及销售两端的不合理竞争。
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bony
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发表于 2009-05-21 09:08 |只看该用户

 

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t T
发表于 2009-05-21 15:39 |只看该用户

注射工艺的好坏应该和市场竞争关系不大吧，市场竞争是属于市场管理的吧，我开始以为是楼主交流肉食注射工艺对产品的影响和关系呢
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hjzhjz999
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发表于 2009-07-05 15:31 |只看该用户

就是，楼主怎么会关系起市场竞争来了呢？？？
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