有关流动性的问题？ [复制链接]

各位大侠，小弟目前在研发干酪粉（cheese powder)，它主要应用在薯片上，就是薯片上面撒得薄薄的一层就是干酪粉,一般是有颜色的。主要成分有乳清粉，麦芽糊精（10-15），盐，味精和干酪等。我目前遇到的问题，产品出来了，味道也还可以，但就是流动性不好，厂家不接受。如果流动性不好，就很难撒到薯片上去，或者说是撒得不均匀，影响口感。请各位知情人士告诉怎么才能提高此产品的流动性？不甚感激！