设计要求:
1、自设糕点厂规模。
2、查找糕点的理化标准和卫生标准。
3、根据所设规模和检测标准确定化验室必备的仪器设备和试剂。
4、绘制中心化验室的平面布置图,并进行室内布置(包括理化检验室和微生物检验室)。
5、用文字说明化验室的建设要求(包括环境、建筑等)。
6、用文字说明化验室的通风、供电及给、排水的要求。
7、根据所设糕点厂规模设置化验室组织机构框架图,进行人员定编定岗
可以给点资料 或者帮忙做出来的话 真的感激不尽~~~希望各位高手留意下!~~请发到
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