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中国进口食品现状与困难
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2012-06-06 16:25
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只看楼主
说起进口食品就不得不提起进口食品市场的发展和消费者对待进口食品的态度。谁都知道进口食品比普通食品好,比普通食品贵,但在北京、上海等地超市的实地调查却显示,很多消费者甚至无法区分进口和普通食品的基本差别,更不要说了解进口食品的健康优势了。虽然进口食品在中国的发展起步没几年,但增速惊人,但迄今总销售量仍不高。而西方,健康的生活态度早就让人们意识到,食品营养、健康的重要意义。
据新浪的统计,全球进口食品市场平均年增长速度达到15%,在那些国民消费意识较强的欧洲、日本、美国等国家,对高质量的,健康食品的需求就发展较快。而中国在进口食品的发展中虽然拥有无与伦比的市场资源,广袤的地域和人口带来的广大市场,本来可以造就一个经典的进口食品氛围,但是却在过去的发展中却不得不面对3大难题。
第一,国民健康意识淡漠。很多年以来,老百姓在追求吃饱穿暖的生活轨迹中过于重视“吃饱”,而淡化和歪曲了“吃好”这个最为重要的观念,以至于一味地追求廉价,将健康置于危险境地;第二,进口食品的产品比较单一。在很长一段时间内,进口食品的宣传势微,品种单一,无法满足老百姓日常生活的基本需要。国际化物流和成熟营销网络的缺乏也严重影响进口食品的网络销售;第三,相关食品法规不够完善。正是这以上“三座大山”,让进口食品的发展滞后了
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发表于
2012-06-08 16:23
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只看该用户
说国民健康意识淡薄,这一点不敢苟同,如今随着社会的发展,越来越多的人更关注食品安全以及自身、身边人的健康问题,人们在选择廉价的时候更多的是因为口袋里没有钱,钱需要用到更需要的地方去,说白了就是老百姓现在还很穷,没有电视上说的那么好,人们的收入在增加,为什么还是穷呢? 看看现在漫天涨的物价吧,哪个老百姓敢说自己的收入上涨超过了物价呢? 再说了,老百姓的孩子上学现在需要多少钱?以前又需要多少钱?这个不能相比。
所以说,不能说老百姓的食品健康意识淡薄,而是没有这么心思和财力去提升自己的生活饮食质量。
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